KONTAKTNÝ FORMULÁR
Aug 10, 2023
Nebudem klamať. Kolumbia je pre mňa doslova citovou záležitosťou, pretože moja drahá polovička je rodený Kolumbijčan.
O Kolumbii sa toho povráva mnoho, no je na škodu, že veľakrát je skloňovaná skôr v negatívach než v superlatívoch.
V tomto príspevku v žiadnom prípade nejdem Kolumbii robiť akúsi osvetu, no rada by som vám rozšírila obzory a priblížila aspoň zopár z mnohých pozitívnych aspektov, v ktorých táto krajina globálne vyniká. Úprimne si myslím, že Kolumbia si to zaslúži.
Dá sa povedať, že káva je synonymom pre Kolumbiu. Vďaka svojim prírodným podmienkam je Kolumbia vo všetkých rebríčkoch jedným z najväčších a najvýznamnejších producentov kávy na svete. Kolumbijská káva je celosvetovo žiadaná najmä pre jej výnimočnú jemnú chuť a vysokú kvalitu. Sama som v Kolumbii absolvovala exkurziu jednej tradičnej kávovej plantáže, kde som si uvedomila, že káva je pre kolumbijský ľud niečo ako kultúrne gastronomické dedičstvo.
P.S.: Jeden z faktorov, vďaka ktorému je kolumbijská káva tak výnimočná a žiadaná je ten, že Kolumbia je jedna z mála krajín, ktorá kávu praží na strednom stupni. Takmer všetci producenti a predajcovia káv vo svete totižto pražia kávu na vysokom či extrémne vysokom stupni.
V Kolumbii si na svoje príde aj ten najnáročnejší turista, pretože kolumbijské prírodné či kultúrne zdroje ponúkajú jednoducho všetko: divokú Amazonku, vlhké tropické pralesy, zasnežené vrcholky hôr, karibské pláže s bielym pieskom, rozsiahle jazerá, sopečné pohoria, hlboké údolia, indiánske osadenstvá, metropolitné mestá, rajské ostrovy, vysoké vodopády, autentickú kultúru, jedinečnú biodiverzitu…Stačí si proste len vybrať.
.jpeg)
.jpeg)
Získať Nobelovu cenu za literatúru sa nepodarí len tak hocikomu, no kolumbijskému spisovateľovi Gabrielovi Garciovi Marquézovi sa to vďaka jeho známemu dielu Cien Años de Soledad (v preklade: Sto rokov samoty), v roku 1982, úspešne a zaslúžene podarilo.
Keď už sa spomínajú tie najcennejšie kolumbijské drahokamy, smaragd je tým pravým a nie len metaforickým drahokamom Kolumbie. Kolumbia je totižto aktuálne najväčším producentom smaragdov na svete.
.jpeg)
%2520(1).jpeg)
Jedna z vecí, ktoré si vybavím, keď sa povie KOLUMBIA, je jednoznačne tanec a hudba. A určite nie som jediná. Kolumbijčania, tak ako všetci Latinoameričania, majú tanec a hudbu jednoducho v krvi. La cumbia je tanec, ktorý vznikol v koloniálnych časoch Latinskej Ameriky na karibskom pobreží Kolumbie. Tento folklórny tanec je splynutím troch kultúr: africkej, domorodej kolumbijskej a, ako inak, španielskej.
.jpeg)
Je viac ako pravdepodobné, že keď nabudúce započuješ nejaký latino hit, bude pochádzať z kolumbijskej tvorby. Kolumbia má na konte naozaj slušné množstvo svetoznámych speváckych hviezd, akými sú, bez pochýb, tieto: Shakira, Maluma, J Balvin, Karol G, Camilo, Juanes, Carlos Vives, Sebastián Yatra a mnohé ďalšie.
Základom výnimočnej a autentickej gastronómie sú kvalitné suroviny a o tie veru Kolumbia nemá žiadnu núdzu. Počul si už niekedy o arepas, patacones, polievke sancocho, buñuelos, bandeja paisa či empanadas ? Ak si ešte nemal príležitosť ochutnať tieto jedlá, ktoré tvoria základ rozmanitej kolumbijskej gastronómie, určite by si to mal čo najskôr napraviť.
Kolumbijčania vo svojej kuchyni veľmi radi a často používajú kukuricu či kukuričnú múku, obľubujú mäso (čím viac mäsa, tým lepšie), sú experti v kombinovaní neobvyklých a nekombinovateľných surovín (napr.: zmrzlina so syrom, pizza poliata salkom, polievka s banánom...) a tak ako my Slováci, všetko radi vyprážajú - od banánu až po šťavnaté mäso.
P.S.: Kolumbijská gastronómia veru nie je úplne mojou šálkou kávy, keďže takmer vôbec nejem mäso a vyhýbam sa vyprážaným jedlám, no i tak ju určite vnímam ako unikátnu a veľmi autentickú.
Moje meno je Nicole Arango Lang, milujem hispánsky svet a všetko, čo je s ním spojené a som autorkou tohto HISPÁNSKEHO blogu. Som nadšená, že si sa dočítal až k týmto riadkom a budem veľmi vďačná za tvoje úprimné komentáre, hodnotenia a odozvy.
Ak sa Ti páči moja hispánska tvorba, mrkni aj na MÔJ INSTAGRAM, kde môžeš byť k hispánskemu svetu ešte o čosi bližšie a instantnejšie.
Con amor / S láskou,
KONTAKTNÝ FORMULÁR
Expert na španielčinu a hispánsku kultúru
- súkromné (individuálne) lekcie španielčiny, preklady a tlmočenie z a do španielčiny -
+34 624 008 166
.png){kind=small}
.png){kind=small}